 rybpro.ru
услуги объекты выращивания
о нас УЗВ
Водоемы
обучение
контакты
|
|
Условия для выращивания форели
Оптимальная температура воды для выращивания радужной форели 15—18°С. При температуре свыше 20С интенсивность питания форели ослабевает, при 25С рыба испытывает угнетение и почти не берет корм, а если такая температура держится в течение значительного времени, то наблюдается повышенный отход. В зимний период форель питается при температуре 1—3С. Нормальное созревание и, следовательно, создание маточных стад этого вида рыб возможно только в тех водоемах, где среднесуточная температура воды не превышает 13°С.Содержание кислорода в воде, обеспечивающее нормальный рост радужной форели, составляет 7—8 мт/л. При снижении содержания кислорода до 5 мг/л наступает угнетение дыхания: снижается активность потребления корма и темп роста. Минимальное содержание кислорода, необходимое для выживания радужной форели, составляет от 2 до 3 мг/л. 13 садках с рыбой насыщение воды кислородом должно составлять не менее 80%. Активная реакция среды (pH) для радужной форели должна быть нейтральной или слабощелочной (pH 7—8). Кислая среда угнетающе действует на молодь. Однако выращивание форели возможно в диапазоне pH 6,2—8,5. В щелочной среде с pH 9 и более наблюдается гибель рыбы. В кислой среде с pH менее 5,6 форель не может нормально размножаться. Содержание углекислоты в водоеме для обеспечения нормального выращивания радужной форели не должно превышать 10 мг/л. Увеличение содержания углекислоты до 30 мг/л приводит к угнетению дыхания и снижению темпа роста. При 50—80 мг/л наблюдается нарушение равновесия при движении форели. Допустимая концентрация аммиака в воде 0,1 мг/л. Содержание аммиака, равное 0,3—0,4 мг/л, вызывает гибель форели. Допустимая концентрация солевого аммиака 0,6 мг/л. 
Содержание нитритов—(продуктов промежуточного обмена, которые уменьшают темп росга и выживаемость рыб, не должно превышать 0,08 мг/л. Увеличение концентрации нитритов до 0,5 мг/л приводит к гибели рыбы.Допустимая концентрация хлоридов в пресноводных водоемах, где проводится выращивание раду ясной форели, до 20 мг/л. Однако есть сведения, что при повышенных концентрациях хлориды связывают токсичные нитриты. Оптимальная концентрация сульфатов до 5 мг/л, железа общего до 1 мг/л. Жесткость воды, которая наиболее благоприятна для разведения форели, составляет 8—12Н (немецких градусов) или 3,0—4,3 мг-экв/л. Это вода средней жесткости. С возрастом форель лучше переносит увеличение солености. Личинки могут выдерживать соленость лишь 5—8%о, сеголетки -12—14%, годовики — 20—25%, взрослые рыбы —35%. Для обеспечения нормальной выживаемости в морской воде с соленостью 33— 35%о минимальная масса высаживаемой на выращивание рыбы должна быть 60 г. Но при солености 30, 25, 20%и исходная масса форели может быть уменьшена до 28, 15 и 5 г соответственно. Токсичными для радужной форели являются помимо сероводорода и соли цинка. Поэтому следует избегать применения оцинкованных труб и инкубационных аппаратов. Гибель форели может вызвать пленка из нефти и масел на поверхности воды. Важное значение имеет освещенность и прозрачность воды. Для молоди и взрослой рыбы предпочтителен рассеянный свет. Форель избегает ярко освещенных участков. Длительное нахождение под прямыми солнечными лучами ухудшает физиологическое состояние рыбы и может вызвать ее массовую гибель. Вода, в которой выращивается форель, должна быть чистой и прозрачной. Взвеси, находящиеся в воде, затрудняют дыхание, способствуют уменьшению интенсивности литания, замедлению роста и могут привести к гибели рыбы. Особенно чувствительна к помутнению воды молодь. В период дождей и паводка мутная вода может вызвать массовую гибель личинок и мальков. |
||
|
|
|