назад
Объекты рыбного хозяйства

Индустриальный рыбоводный цех производительностью 40т товарной рыбы в год

Если Вы намерены организовать при Вашем предприятии подсобное рыбо-водное хозяйство или создать отдельное малое предприятие, наилучшим решением для Вас будет индустриальный цех производительностью 40 тонн товарного карпа в год. Этот тип предприятия особенно применим при наличии у основного производства заказчика излишков воды, электроэнергии и тепла, при надежном источнике получения рыбопосадочного материала. Эффективность производства повышается при использовании вторичных тепловых ресурсов, например, от утилизаторов тепла газоперекачивающих агрегатов или от металлургических цехов и т.п.

Размещение технологического оборудования в здании из легких металлических конструкций полной заводской готовности позволяет возвести цех за один строительный сезон (4-6 месяцев), а простая двухцикличная технология обеспечивает быстрое освоение проектной мощности при минимальных затратах материальных и трудовых ресурсов.

Цех рассчитан главным образом на производство товарного карпа средней штучной массой от 450 до 800г, однако его оборудование – индустриальная рыбоводная установка номинальной мощностью 40т в год – применима для выращивания канального сомика, форели или тилапии (последняя в поликультуре с карпом). Удельная продукция с единицы рыбоводной емкости по карпу до 300 кг/м3 в год в поликультуре с тиляцией – 360 кг/м3 в год.

Циркуляционная система с многократным повторным использованием воды обеспечивает эффективную трехступенчатую ее очистку при часовом водообмене в рыбоводных бассейнах, со стабильным выдерживанием всех параметров водной среды на уровне требований рыбоводной технологии.

Автоматизация кормления рыбы, промывки рыбоводных бассейнов, кон-троля и управления параметрами водной среды, механизация внутрицехового транспорта и вылова рыбы позволили при круглогодичной трехсменной работе довести численность эксплуатационного персонала до 7 человек.

Разработана система частичной выгрузки рыбы из бассейнов, позволяющая растянуть соки ее реализации в каждом из двух производственных циклов до 70 суток, чем достигается стабилизация нагрузки на систему очистки воды.

Оксигенация воды с применением газообразного или жидкого технического кислорода позволяет свести к минимуму потери рыбы за период выращивания (2-3%), чем достигается значительная экономия средств на приобретение посадочного материала.

Конструкция рыбоводных емкостей – силосов, система подвода воды вер-тикальной поворотной флейтой создает в них течение, обеспечивающее самоочищение, чем достигается экономия трудозатрат на 30%.

Основные показатели индустриального рыбоводного цеха:

площадь застройки	600 м2
потребность в свежей воде для подпитки системы	35 м3/сут.
годовая потребность в рыбопосадочном материале	74 тыс.шт.
годовая потребность в кормах	70 т
годовое потребление тепла	1990 Гкал
годовое потребление электроэнергии	444 тыс.квт.ч
установленная мощность электроустановок	132 квт
потребная мощность	82 квт