rybpro.ru услуги объекты выращивания о нас УЗВ Водоемы обучение контакты |
|
назадВиды проектирования рыбных фермРассчитана на получение товарной рыбы без применения дополнительного кормления искусственными комбикормами, а только за счет естественной кормовой базы, имеющейся в водоемах. Само название говорит о том, что этот способ хозяйствования аналогичен с выпасом скота, когда весь корм скот получает на пастбищах, а задача человека заключается только в охране (пастьбе) и перегоне скота с одного пастбища на другое или в места ночного отдыха. В случае с рыбой задача даже проще, ее не требуется никуда перегонять, она сама перемещается в пределах водоема в поисках корма и мест отдыха. Так же, как необходимо соблюдать нормы выпаса скота, то есть количество голов, приходящихся на единицу площади, точно так же следует соблюдать нормы плотности посадки рыбы. В противном случае ей не хватает корма, она будет недоедать, не достигнет товарной массы и у фермера могут возникнуть трудности с реализацией мелкой некондиционной рыбы. Товарная рыбоводная ферма пастбищного типа не требует значительных затрат труда и денежных средств, поэтому себестоимость рыбы низкая. Перечень работ по выращиванию рыбы включает в себя закупку и транспортировку посадочного материала, зарыбление, охрану водоемов, вылов и реализацию товарной рыбы. Главная трудность заключается в охране. Она должна осуществляться круглые сутки. Желательно, чтобы одновременно на пруду находилось не менее двух человек. 2. Рыбопитомник пастбищного типа Рассчитан на получение посадочного материала и реализацию его в другие хозяйства без применения кормления. Может быть нескольких типов. Если хозяйство реализует годовиков, то в нем должны быть предусмотрены зимовальные пруды. Если же их нет, то выростные пруды должны иметь достаточную среднюю глубину (2-2,5 м), чтобы в них могли зимовать сеголетки. Желательно, чтобы они имели проточность. Если же хозяйство реализует сеголеток, то зимовальные пруды не нужны. Однако спрос на сеголеток осенью гораздо меньше, чем на годовиков весной, даже несмотря на более высокую стоимость последних. Наиболее целесообразный способ ведения хозяйства в рыбопитомнике па-стбищного типа – закупка личинок карпа, неподрощенных или подрощенных, в специализированных рыбхозах, имеющих инкубационный цех с подогревом воды. В этом случае можно раньше получать личинок, чем при естественном нересте. 3. Товарная рыбоводная ферма интенсивного типа Товарная рыбоводная ферма интенсивного типа может быть двух видов. Первый – полносистемное хозяйство, когда товарная рыба выращивается из собственного посадочного материала. В этом случае должны быть пруды всех категорий: кроме нагульных должны быть выростные, где выращивают сеголеток, зимовальные для зимнего содержания сеголеток, а также маточного и ремонтного поголовья рыб, нерестовые для нереста производителей и получения личинок, летнематочные и летнеремонтные пруды. Полносистемное хозяйство требует больших затрат труда и вряд ли подходит для частной рыбоводной фермы. Второй вид – товарная ферма с однолетним циклом выращивания рыбы из покупного посадочного материала. 4. Рыбопитомник интенсивного типа Целесообразно иметь на такой ферме зимовальные пруды. Во-первых, реа-лизация подовиков весной идет более успешно, чем сеголеток осенью, и стоят они дороже. Во-вторых, если в условиях средней полосы России увеличить среднюю глубину выростных прудов до требуемой величины в 2-2,5 м, то они будут хуже прогреваться, сеголетки будут медленнее расти. Потери в этом случае могут оказаться больше, чем стоимость строительства зимовальных прудов. Технические операции в рыбопитомнике интенсивного типа будут такие же, как в товарном хозяйстве. Поэтому еще раз перечислять их не имеет смысла. Заметим лишь, что для небольшого частного рыбопитомника выгоднее приобретать личинок в специализированных хозяйствах, чем содержать собственное стадо производителей и ремонтного поголовья. 5. Рыболовное коммерческое хозяйство В последние годы появляется все больше хозяйств, специализирующихся на платной рыбалке. На успешное ведение дел в таких хозяйствах оказывают влияние следующие факторы: • удачное расположение пруда или озера; • высокая плотность посадки рыбы, хороший клев, изобилие рыбы разных видов; • оптимальные размеры и состояние пруда или озера; • наличие разнообразных услуг: приготовление (копчение) пойманной рыбы, прокат инвентаря, продажа сопутствующих товаров, возможность ночлега, продажа живой рыбы из садков и пр.; • активная и постоянная реклама; • гибкая схема оплаты, не отпугивающая посетителей 6. Товарная рыбоводная ферма интенсивного типа с организацией коммерческого рыболовства На таких предприятиях удается совмещать процессы получения товарной рыбы и ее частичной реализации. 7. Ферма для передержки и последующей реализации товарной рыбы Прибыльность таких предприятий обеспечивается за счет переноса сроков реализации рыбы на периоды, когда наблюдается дефицит рыбной продукции. |
||
|